Diyarbakır Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı boyunca kent genelindeki gıda işletmelerine yönelik denetimlerini artırdı. Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla işletmelerde kapsamlı kontroller gerçekleştirildi.
Hijyen ve Muhafaza Koşulları İncelendi
Denetimlerde;
Ürün ve personel hijyeni
Gıdaların saklama koşulları
Son kullanma tarihleri
Etiket bilgileri
Teknik donanım yeterliliği
tek tek kontrol edildi. Özellikle iftarlık ve bayramlık ürünlerin yoğun olduğu pastane, tatlıcı ve fırınlarda denetimlerin sıklaştırıldığı bildirildi.
İl Müdürü Denetime Katıldı
Denetimlere İl Tarım ve Orman Müdürü Adil Alan ile yardımcıları ve şube müdürleri de eşlik etti. İşletmelerde asgari hijyen ve teknik şartların sağlanıp sağlanmadığı yerinde incelendi.
Kurallara Uymayana Yaptırım
Yetkililer, hijyen kurallarına uymayan işletmelere gerekli idari yaptırımların uygulandığını açıkladı. Denetimlerin Ramazan boyunca ve bayram sürecinde de devam edeceği belirtildi.
Vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları ise Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirebileceği hatırlatıldı.
