Kavurucu sıcakların 40 dereceyi aştığı tarlalarda alın teri döken üreticiler, bereketli topraklardan gelen eşsiz aromalı karpuzları sofralara ulaştırmak için zorlu şartlara göğüs geriyor.
Diyarbakır’ın bereketli toprakları, bir kez daha bölgenin marka değeri olan karpuz hasadına ev sahipliği yapıyor. Karacadağ’ın mineral deposu olan serin toprağında, geleneksel tarım yöntemleriyle yetiştirilen karpuzlar, hem lezzetiyle hem de verimiyle dikkat çekiyor. Günün ilk ışıklarıyla birlikte 40 dereceyi bulan sıcaklık altında mesaiye başlayan tarım işçileri, hummalı bir çalışma yürütüyor.
Üretimde yaşanan zorluklar ve çözüm arayışları
Tarımsal Sanayi İş Adamları Birlik Başkanı Mehmet Atik, bu yıl mevsimsel dengesizliklerin tarımsal üretimi doğrudan etkilediğini belirtti. Özellikle beklenmedik yağışların kök çürüklerine neden olduğunu ifade eden Atik, buna rağmen Karacadağ’ın gece serinliği ve gündüz nemsiz sıcaklığının karpuzun o meşhur aromasını koruduğunu söyledi. Çekirdeksiz türlerde dekardan 8 tonu aşan yüksek bir verim elde ettiklerini belirten Atik, üreticinin yaşadığı temel sorunların başında ise artan girdi maliyetlerinin geldiğini vurguladı. Elektrik, gübre ve su gibi temel kalemlerdeki fiyat artışlarının yanı sıra yüksek banka faizlerinin çiftçiyi finansal olarak darboğaza soktuğunu kaydeden Atik, acil destek çağrısında bulundu.
Tarladan pazara uzanan fiyat uçurumu
Üretim kalitesinde çıtayı yükselttiklerini ancak lojistik süreçlerde ciddi sıkıntılar yaşadıklarını dile getiren Atik, nakliye maliyetlerinin karpuzun fiyatını doğrudan etkilediğini belirtti. Erzurum gibi uzak şehirlere yapılan sevkiyatların maliyetleri katladığını ifade eden Atik, tarlada 8 ila 8,5 lira arasında alıcı bulan karpuzun, pazara ulaştığında ulaştığı fiyat farkına dikkat çekti.
Piyasadaki dalgalanmaların önüne geçmek için kotalı ekim sistemine geçilmesinin şart olduğunu savunan Atik, bu modelin geçmişte yaşanan soğan krizleri gibi arz-talep dengesizliklerini engelleyeceğini ifade etti. Kendi işletmesinde 300’ü aşkın işçiye istihdam kapısı açtıklarını hatırlatan Atik, tarımsal üretimin sürdürülebilirliği için planlı bir tarım politikasının artık kaçınılmaz olduğunu sözlerine ekledi.
