Ekmek, sofraların vazgeçilmezi ve ekonomik bir gösterge olarak oldukça önemli. Ekmek neredeyse her öğünde masamızda. Ancak aynı zamanda ekonomik bir belirleyici. Peki, ekmeğin fiyatı yıllar içinde nasıl değişti? Beraber zamanda bir yolculuğa çıkalım ve yıllara göre ekmek ne kadar değişmiş görelim.

Ekmek Fiyatları: Ne Etkiliyor?

Ekmek, insanlığın belki de en eski ve en temel gıdalarından biri. Sofraların vazgeçilmezi olan ekmek, insanlar için sadece bir besin kaynağı değil. Aynı zamanda birçok ülke için ekonomik bir gösterge.

Ekmek fiyatlarındaki değişimler, ülkelerin genel ekonomik halini ortaya koyar. Bununla birlikte alım gücünü doğrudan etkiler.

Yıllara Göre Ekmek Fiyatları (5)

Ekmek fiyatlarını ne etkiliyor sorusunun cevabını arayalım:

  • Un: Bildiğiniz gibi un, ekmeğin ana maddesi. Bu sebeple un fiyatlarındaki değişiklik ekmek fiyatlarını belirleyen en önemli etken.
  • Enerji: Günümüzde ekmekler çoğunlukla fırınlarda pişiriliyor. Haliyle fırınlarda kullanılan elektrik faturası da ekmek fiyatlarını etkiliyor.
  • Enflasyon: Enflasyon ülkelerin ekonomik göstergesi konumundadır. Eğer bir ülkede enflasyon artarsa ekmek fiyatları da artmakta.
  • Bunlar dışında: Kuraklık, sel gibi bazı doğal afetler var. Doğal afetler, rarımsal üretimde aksaklıklara neden olabiliyor. Kar marjı da ekmek fiyatlarını belirlemede büyük bir rol oynuyor.

Ekmek, sadece bir gıda değil, toplumlar için bir semboldür aynı zamanda. Ekmek fiyatlarındaki artış birçok şeyin göstergesi elbette. Bu nedenle toplumda birçok sorunun da habercisi. O halde yıllara göre ekmek fiyatları nasıl değişmiş birlikte inceliyoruz…

Son 10 Yılın Ekmek Fiyatları Listesi

Ekmek fiyatlarında son on yılda gramaj değişmedi. Ancak ülkenin ekonomisi ile ekmek fiyatları sürekli değişiyor. Bu süreçte ekonomik göstergelerdeki dalgalanma, ekmek gibi temel gıda maddelerinin fiyatlarını da etkiliyor.

Son 10 yılın ekmek fiyatları aşağıdaki listede verilmiştir:

Yıl

Fiyat

2012 ekmek fiyatı

0.85 TL

2013 ekmek fiyatı

1,00 TL

2014 ekmek fiyatı

1,00 TL

2015 ekmek fiyatı

1,00 TL

2016 ekmek fiyatı

1.25 TL

2017 ekmek fiyatı

1.50 TL

2018 ekmek fiyatı

1.15 TL

2019 ekmek fiyatı

1.25 TL

2020 ekmek fiyatı

1.50 TL

2021 ekmek fiyatı

2,00 TL

2022 ekmek fiyatı

3,00 TL

2023 ekmek fiyatı

8,00 TL

2024 ekmek fiyatı (Mart)

10,00 TL

Yıllara Göre Ekmek Alım Gücü Nasıl Değişti?

Yemeğin suyuna bana bana ekmek yemeyi neredeyse herkes sever. Özellikle Türk mutfağında ekmeğin yeri büyüktür. Bu nedenle yemek masalarının vazgeçilmezidir. Birçok insana göre ekmek, yemeğe lezzet katan bir katık. Bu sebeple ekmek fiyatlarının artıyor olması halkın çarşı pazar maliyetini de etkilemekte.

Yıllara Göre Ekmek Fiyatları (6)

Yıllara göre ekmek alım gücünü asgari ücret ile kıyaslayarak anlayabiliriz. Detayları aşağıdaki tablodan görüp karşılaştırma yapabilirsiniz:

Yıl

Asgari Ücret

Ekmek Fiyatı

Ekmek Alım Gücü

2012

701 TL

0.85 TL

824 ekmek

2013

773 TL

1,00 TL

773 ekmek

2014

846 TL

1,00 TL

846 ekmek

2015

949 TL

1,00 TL

949 ekmek

2016

1.300 TL

1.25 TL

1.040 ekmek

2017

1.404 TL

1.50 TL

936 ekmek

2018

1.603 TL

1.15 TL

1.394 ekmek

2019

2.020 TL

1.25 TL

1.616 ekmek

2020

2.324 TL

1.50 TL

1.549 ekmek

2021

2.825 TL

2,00 TL

1.412 ekmek

2022

5.500 TL

3,00 TL

1.833 ekmek

2023

11.402 TL

8,00 TL

1.425 ekmek

2024

17.002 TL 

10,00 TL

1.700 ekmek

Halk Ekmek Fiyatları 2024 Fiyat Listesi

Halk Ekmek, ülkemizde birçok insan için ekmeğe erişimi kolaylaştıran bir girişimdir. Halk ekmek alım gücünü korumaya yardımcı olur.

Yıllara Göre Ekmek Fiyatları (2)

2024 halk ekmek fiyatları aşağıdaki gibidir:

Ekmek Türü

Gram

Fiyat

Normal Ekmek

250 G

6,50 TL

Köy Ekmeği

250 G

9,50 TL

Kepekli Ekmek

250 G

9,25 TL

Ekşi Mayalı Siyez Unlu Ekmek

400 G

29,00 TL

Ekşi Mayalı Yulaflı, Çavdarlı Ekmek

400 G

28,50 TL

Ekşi Mayalı Zeytinli, Kekikli Ekmek

500 G

32,00 TL

Ekşi Mayalı Akdeniz Ekmek

500 G

30,00 TL

Glutensiz Ekmek

250 G

16,75 TL

Yıllara Göre Ekmek Fiyatları (4)

Şehirlere Göre Ekmek Fiyatları 2024 Fiyat Listesi

Her şehrin yemek kültürü, seçeneği farklı olsa da yanına koyduğu ekmek aynı. Ekmek fiyatları şehirden şehre değişiklik gösterebiliyor. Aşağıda 2024 yılı için bazı şehirlerde farklı gramajlarda ekmek fiyatlarının yer aldığı tabloya göz atabilirsiniz.

Şehirlere göre ekmek fiyatleri şu şekildedir:

Şehir

Gram

Fiyat

İstanbul

210 gr

8,00 TL

Bursa

210 gr

7,50 TL

İzmir

210 gr

10,00 TL

Manisa

260 gr

10,00 TL

Balıkesir

200 gr

8,00 TL

Diyarbakır

200 gr

7.50 TL

Mardin

200 gr

8.00 TL

Gaziantep

200 gr

8.00 TL

Şanlıurfa

200 gr

7 TL

Sık Sorulan Sorular

Yıllara göre ekmek fiyatları ile ilgili merak edilenleri detaylandırdık. Yıllara göre ekmek fiyatları ile ilgili sık sorulan soruları da yanıtlayalım.

En ucuz ekmek hangi ilde?

Türkiye'nin en ucuz ekmeği, Bursa'nın Kestel ilçesinde satılıyor. Kestel Belediyesi, 3 yıldır 400 gram ekmeği 1 liradan sofralarla ulaştırıyor.

Ekmek nereden geldi?

Ekmeğin, buğday ve benzeri tahılların gıda olarak kullanılmaya başlanması ve daha sonra tarımı ile Ortadoğu'da, özellikle Urfa, Şam, Kudüs arası bölgede ortaya çıktığı tahmin ediliyor.

2002 Yılı Ekmek Fiyatı Ne Kadar?

2002 yılında ekmek fiyatı 250.000 TL idi.